Makurazaki Katsuobushi Usu Kezuri 500g

Katsuobushilastut on valmistettu boniittikalasta. Kala on kuivatettu, paahdettu ja tämän jälkeen höylätty paperinohuiksi siivuiksi.

Katsuobushista voidaan valmistaa maukasta dashi-lientä, joka on yksi perusmauista japanilaisessa keittiössä. Katsuobushilastuja voidaan myös käyttää ruokien, kuten tofun sekä okonomiyakin päällä koristeena.

Dashin valmistaminen: Keitä 500ml vettä kiehuvaksi. Ota kattila pois hellalta. Lisää 20g katsuobushia veteen ja anna olla 1 - 2minuuttia. Kaada paperisen suodattimen läpi ja käytä valmis dashi.

*Päivitämme tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme tarkistamaan tuotetiedot kuitenkin myös myyntipakkauksesta.