Mausteet ja maustekastikkeet

Nestemäinen shiokoji.

Musta seesamitahna

Dashi-liemipohja

Sukiyaki-keittoliemi

Oden-keittoliemi

Worcester-kastike

Japanilainen paahdettu merisuola

Kiinalainen mausteseos

Japanilainen ruskea sokeri

Yukishio of Miyakojima. Hienojakoinen ja mineraalirikas suola Okinawalta.

Tulinen keittoliemi

BBQ yakinikukastike

Helppo mison ja kimchinmakuinen keittoliemi pata-ateriaan. Lisää liemeen mieleisiäsi vihanneksia ja lihaa tai tofua ym. ja anna niiden kypsentyä padassa.

Worcesterkastike

Sitrus-soijamaustekastike

Mabo Tofu -kastike, keskitulinen

Mabo Tofu -kastike, tulinen

Shisoyrttimauste

Wasabi-valkosipulimauste edamamelle

Dashi-liemipohja

Valkosipulinen yakiniku-kastike

Seesamikastike

Koji 200g

Riisimauste- ja keittoainekset, 4 annosta (4× 6g)

Chili-valkosipuliöljymausteseos

Yakitorikastike 240g

Chilimausteseos

Pikkuleivän makuinen sirote

Sukiyakikastike

Kimchin maustekastike

Japanilainen keitto- ja mausteseos

Tsuyu-liemitiiviste

Keskitulinen yakiniku-kastike

Kastike yakisoballe

Tsuyu-liemitiiviste

Yuzu-tabascopippurikastike

Kastike yakisoballe

Vegaaninen kastike okonomiyakille

Vegaaninen kastike okonomiyakille

Teriyakikastike

Ohut ja hieno tonnikalasuikale 20g

Mirin riisimaustekastike.

Yuzua sisältävä vihreä chilitahna.

Tulinen fermentoitu chili-paputahna.

Ohut tonnikalalastu 40g

Ohut tonnikalalastu 20g

Shogayakikastike 230g

Shichimi togarashi -mausteseos

Vihannes-hedelmämaustekastike esim. friteeratulle porsaanleikkeelle (tonkatsu)

Vihannes-hedelmämaustekastike esim. friteeratulle porsaanleikkeelle (tonkatsu)