Mausteet ja maustekastikkeet

Kimono mom Umami sauce 500ml

Tsuyu-liemitiiviste

Shiitake-kombu-liemitiiviste

Nestemäinen shiokoji.

Nagatanien garlic chahan mix 24g

Kombu-merilevästä valmistettu dashi-liemijauhe.

Dashi-liemipohja

Dashi-liemipohja

Japaninpippuri

House yuzu iri togarashi 14g

Shichimi togarashi -mausteseos

Helppo mison ja kimchinmakuinen keittoliemi pata-ateriaan. Lisää liemeen mieleisiäsi vihanneksia ja lihaa tai tofua ym. ja anna niiden kypsentyä padassa.

Tulinen keittoliemi

Worcester-kastike

Vihannes-hedelmämaustekastike esim. friteeratulle porsaanleikkeelle (tonkatsu)

Vihannes-hedelmämaustekastike esim. friteeratulle porsaanleikkeelle (tonkatsu)

Yukishio of Miyakojima. Hienojakoinen ja mineraalirikas suola Okinawalta.

BBQ yakinikukastike

Worcesterkastike

Sitrus-soijamaustekastike

Mabo Tofu -kastike, keskitulinen

Mabo Tofu -kastike, tulinen

Paahdettu tumma seesaminsiemen

Paahdettu vaalea seesaminsiemen

Chili-valkosipulimausteseos edamamelle

Teriyaki-mausteseos kanalle

Makea BBQ yakiniku-mausteseos lihalle

Valkosipulinen yakiniku-kastike

Marinadi friteeratulle kanalle

Yakitorikastike 240g

Chilimausteseos

Riisimauste- ja keittoainekset, 4 annosta (4× 6g)

Pikkuleivän makuinen sirote

Sukiyakikastike

Kimchin maustekastike

Japanilainen keitto- ja mausteseos

Keskitulinen yakiniku-kastike

Teriyakikastike

Chili-valkosipuliöljymausteseos

Paahdettu tumma seesaminsiemensuola

Yuzu-tabascopippurikastike

Kastike yakisoballe

Kastike yakisoballe

Vegaaninen kastike okonomiyakille

Vegaaninen kastike okonomiyakille

Teriyakikastike

Ohut ja hieno tonnikalasuikale 20g

Ohut tonnikalalastu 100g

Mirin riisimaustekastike.

Mausteseos lihan mureuttamiseen.

Tulinen fermentoitu chili-paputahna.

Ohut tonnikalalastu 40g

Koji 200g

Ponzu-kastike

Shogayakikastike 230g

Mirin 500ml