Tilapäisesti loppunut
Shibanuma Shoyu on perustettu vuonna 1688. Yritys on tunnettu korkealaatuisista ja käsintehdyistä soijakastikkeista, jotka valmistetaan perinteisiä menetelmiä käyttäen hauduttamalla puutynnyreissä. Shibanuma Shoyun tuotteet valmistetaan huolellisesti valituista raaka-aineista.
Yrityksen historia ulottuu yli 330 vuoden päähän ja se on
omistautunut säilyttämään perinteiset reseptit ja valmistustavat. Yritystä johtaa tällä hetkellä jo 18. sukupolvi Shibanuman suvusta.
Laadun ja perinteiden yhdistäminen tekee Shibanuma Shoyusta loistavan
valinnan kaikille, jotka arvostavat aitoja ja herkullisia makuja
japanilaisessa keittiössä.